Vivez un moment de partage et de convivialité avec vos amis, votre famille, vos collègues ou vos connaissances : apprenez à cuisiner selon vos goûts, vos envies ou vos besoins des recettes équilibrées, saines, d’ici et d’ailleurs.

 

découvrez l’alimentation saine…

… dans des ateliers culinaires démonstratifs et participatifs qui allient de la pratique et des explications théoriques afin de comprendre pourquoi il est important de bien se nourrir et comment s’y prendre. 

  • À domicile 

  • Dans un local cuisine (voir ci-dessous les lieux)

Vous apprendrez à cuisiner et adapter vos recettes pour les rendre plus saines grâce aux thématiques telles que l’IG bas, les bonnes associations alimentaires, les cuissons saines, les alternatives au gluten et au lactose, l’alimentation anti-inflammatoire, végétaliser son alimentation, etc. 

Durant l’atelier, chacun(e) met la main à la pâte en cuisine avec la mise à disposition des équipements adaptés aux thèmes et aux recettes.

Vous dégustez ensuite vos préparations sur place ou vous les emportez.

Et surtout, vous régaler en vous faisant plaisir !

Choisissez l'atelier qui vous convient pour apprendre…

  • Les principes de bases de l’alimentation saine

  • Des trucs et des astuces

  • À choisir des aliments sains, de bonne qualité nutritionnelle

  • À choisir le bon équipement et savoir l’utiliser

  • À s’organiser en cuisine

  • À cuisiner des recettes d’ici et d’ailleurs, saines, simples, savoureuses et sur mesure

En pratique comment
ça se passe

  • Le pass sanitaire n’est pas applicable pour les ateliers culinaires. Cependant, prévoyez un masque.

  • L’atelier cuisine comprend :

    - La pratique de la cuisine saine :

    sans gluten - sans lactose - avec des cuissons saines (basse

    température) en majorité.

    - Des explications théoriques sur la façon de cuisiner sainement.

  • Vous réaliserez des recettes du monde, salées, sucrées en relation avec le thème abordé et la saisonnalité.

  • Vous apprendrez à adapter vos recettes à la cuisine saine.

  • Pour les ateliers à domicile :

    - Je me charge des achats.

    ou

    - Vous recevrez un mail avec toutes les informations pratiques une semaine avant comprenant la liste des ingrédients à acheter, le petit matériel à préparer ainsi que les contenants. Il est possible de prévoir la réalisation de recettes pour une quantité, défini à l’avance, supérieure au nombre de personnes présentes.

  • Pour les ateliers dans un local cuisine, les achats de nourriture pour la réalisation de toutes les recettes sont prévus par Béa.

  • Un temps de dégustation est prévu à la suite de l’atelier.

    Ce moment est l’occasion de partager et d’échanger.

  • Prévoyez des contenants dans le cas ou vous ne pourriez pas participer à la dégustation finale.

  • la somme globale des ingrédients est divisée par le nombre de participants.

  • Les restes des ingrédients seront partagé entre vous.

  • LIEU

    À DOMICILE

    ou

    LOCAL CUISINE

    N'hésitez pas à me contacter:

    - Si vous êtes une association
    - Si vous avez un local cuisine disponible
    pour 10 personnes maximum

  • HORAIRES

    A DOMICILE

    3H30

    De 9H à 12H30

    Nous pouvons décider ensemble de l’horaire qui vous convient le mieux.

    LOCAUX CUISINE

    Les horaires sont définis à l’avance

  • TARIFS

    À DOMICILE

    DANS UN LOCAL CUISINE

    Pour 3 personnes minimum :

    60€ / pers
    Ingrédients non inclus

    Plus 15 à 20 € environ d’ingrédients / personne

    en fonction des recettes.

    La somme totale des ingrédients est partagée entre les participants(es).

    ———————

    PROFESSIONNELS

    Pour des ateliers culinaires à visée professionnel, vous pouvez me contacter afin que nous étudions ensemble vos besoins et je vous établit un devis sur demande.

    TRANSPORT

    Ces tarifs sont fixes pour un rayon de 20km autour de Lorient.

    Au-delà, des frais de déplacement supplémentaires seront applicables.

    RÈGLEMENT

    Un chèque ou un virement du montant total des cours (sans les ingrédients) vous sera demandé à la réservation.

    POLITIQUE D’ANNULATION

    Pour reporter votre réservation, merci de me contacter minimum 48H à l'avance.

    Sans nouvel de votre part l’atelier sera dû sans remboursement.